1. Reseptit
  2. Intialainen grillivarras

Intialainen grillivarras

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 kpl pientä purjoa
  • 3 kpl banaania
  • 10 kpl viipaletta pekonia
  • 250 g porsaan sisäfileetä
  • 250 g broilerin rintafileetä
  • 2 kpl omenaa
  • 0.5 dl öljyä (grillikastike)
  • 2 tl soijakastiketta (grillikastike)
  • 1 tl currya (grillikastike)

valmistusohje

  1. Leikkaa purjo 6 sentin paloiksi.Ryöppää ne kiehuvassa vedessä,huuhdo kylmässä ja valuta.
  2. Leikkaa banaanit 2,5sentin paloiksi.Puolita pekoniviipaleet pitkittäin ja kääri puolikkaat banaanipalojen ympärille.
  3. Leikkaa porsaan ja broilerin fileet suuhun sopiviksi annospaloiksi.
  4. Leikkaa omenat lohkoiksi.
  5. Ota 4-8 varrasta.Pujota lihapalat,purjo,banaani ja omenalohkot niihin vuorotellen.
  6. Sekota grillikastikkeen kaikki aineet yhteen.
  7. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.Voitele vartaat kastikkeella.
  8. Kypsennä hiiligrillissä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?