intialainen munakas

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 2 kananmunaa
- 2 rkl punasipulia
- 2 rkl tomaattia
- 1 kpl kpl vihreä chili
- 2 rkl korianteria
- suolaa
- voita paistamiseen
-
1
annosta
+
valmistusohje
- Pilko sipuli, chili, tomaatti ja korianteri hienoksi. Sekoita aineet kulhossa kananmunien kanssa.
- Sekoita joukkoon haluttu määrä suolaa.
- Lämmitä voi pinnoitetussa pannussa.
- Kaada sekoitus pannuu ja paista sen aikaa, että pinta hyytyy.
- Käännä munakas ja paista vielä hetki.
Kommentit
Oikein hyvää. Korvasin vihreän chilin cayennepippurilla 1tl. Korjasin myös annosmäärää reseptissä 4=>1