irlantilaiset joulukeksit

-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
ainekset
- 2.5 dl voita
- 2.5 dl sokeria
- 3 kpl kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 0.5 dl irlantilaista viskiä
- 0.5 dl sokeroitua sitruunaa
- 0.5 dl rusinoita
- 0.5 dl mantelirouhetta
-
15
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 200°C.
- Vaahdota sokeri ja voi.
- Riko kananmuna sekaan. Lisää jauhot ja viski. Sekoita hyvin.
- Lisää loput aineet.
- Kun taikina on hyvin sekoitettu, nostele taikinasta lusikoilla leivinpaperin päälle nokareita.
- Paista uunissa noin 10 min. Laita ritilän päälle viilentymään.
Kommentit