Isoäidin hösökakku
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
3
1
5
ainekset
-
10
annosta
+
- 3rklkorppujauhoja
- 2kplmunaa
- 2dlsokeria
- 2dlvehnäjauhoja
valmistusohje
- Voitele ja korppujauhota n. 1½ l kakkuvuoka.
- Uuni 175°C astetta.
- Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää vehnäjauhot siivilöiden munavaahtoon, sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi.
- Paista kakku uunin keskiosassa n. 30 min.
- Kokeile kypsyyttä tikulla, jos taikinaa ei tartu tikkuun on kakku kypsä.
- Jos kakku näyttää tummuvan liikaa paiston aikana niin laita leivinpaperia vuoan päälle tummumista estämään.
- Kumoa kypsä kakku ja anna vähän jäähtyä vuoan alla.
- Tämä kakku kuivuu melko nopeasti, mutta yleensä se ei ennätä kuivua, kun se syödään myös nopeasti.
kommentit
Olipas höhöistä
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?