itämainen possupata

ainekset

• 1 kpl sipuli
• 6-8 perunaa
• 1 rkl voita
• 2 rkl currya
• ½ tl kanelia
• 1/4 tl kardemummaa
• 400 g porsaansuikaleita maustamattomia
• 2 dl vettä
• 1 tölkki tomaattimurskaa
• 1 tölkki ruskeita papuja
• 3 rkl soijakastiketta
• pippuria
• 2 dl turkkilaista jugorttia

valmistusohje

1. Hienonna sipuli.
2. Kuori ja kuutioi perunat.
3. Kuumenna voi wokkipannussa ja isossa paistokasarissa.
4. Lisää mausteet pannuun, sekoittele hetkisen.
5. Lisää sitten lihasuikaleet ja ruskista lihaa.
6. Lisää loppu vaiheessa perunat.
7. Lisää vesi ja tomaattimurska.
8. Anna hautua n.25 minuuttia.
9. Valuta pavut hyvin ja lisää pannuun.
10. Jatka hauduttamista 5 minuuttia, tarkista että perunat ovat pehmeitä.
11. Mausta.
12. Lisää lopuksi jugortti ja tarjoa heti.