1. Reseptit
  2. itämeren riisipannu

itämeren riisipannu

itämeren riisipannu

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplkpl vihreä paprika
  • 1kplpieni sipuli
  • 1gkesäkurpitsa
  • 125gfetajuustoa
  • 10kplvihreitä ja mustia oliiveja
  • 2rklöljyä
  • 125gpitkäjyväiytä riisiä (basmati,jasmiini)
  • 1prkpilkottuja tomaatteja
  • 250mlkasvisliemijauhetta
  • 1mmsuolaa
  • 1mmpippuria
  • 1mmpaprikajauhetta
  • 1mmyrttisekoitetta

valmistusohje

  1. halkaise paprika, pese, poista siemenet ja valkoiset osat. Kuorisipulit ja pilko kuutioiksi. Pese kesäkurpitsa, halkaise ja pilko ohuisi viipaleiksi. Leikkaa fetajuusto kuutioiksi ja oliivit viipaleiksi.
  2. kuumenna öljy pannussa. paista vihanneksia siinä hetki, lisää riisi, tomaattikuutiot ja kasvisliemi. kypsenna noin 10 minuuttia.
  3. lisää feta ja oliivit riisipannun sekaan. ja mausta mausteilla ja tarjoile tuoreilla yrteillä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori