italialainen salaatti

-
valmistelu2 min
-
kypsentäminen3 min
-
kaiken kaikkiaan5 min
ainekset
- 100 g kinkkua
- 2 kpl perunaa
- 1 kpl porkkana
- 2 kpl omenaa
- 2 dl herneitä
- 2 rkl majoneesia
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Keitä perunat ja porkkana. Leikkaa ohuiksi suikalaiksi.
- Paloittele kinkku ja omena.
- Lämmitä herneet.
- Yhdistä kaikki aineet majoneesiin.
Kommentit
Tein vähän erilailla.
Käytin pekonia kinkun sijasta.
Paistoin pekonit, pilkoin raa-an perunan ja porkkana. Jonka jälkeen myös paistoin perunan ja porkkanan pekonin paistinrasvassa.
Hyvää tuli.