1. Reseptit
  2. Italialainen lihakastike

Italialainen lihakastike

italialainen lihakastike

tehnyt
  • valmistelu
    2 tuntia, 0 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    2 tuntia, 30 min
5 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 1dlsipulia
  • 2rkloliiviöljyä
  • 450gjauhelihaa
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 2prktomaattimurskaa
  • 1prksieniä
  • 3rklpersiljaa
  • 1tloreganoa
  • 1tlsuolaa
  • ¼tltimjamia
  • 1kpllaakerinlehti
  • 2.5dlvettä

valmistusohje

  1. Kuullota sipuli kuumassa öljyssä, kunnes se on lähes pehmeää.
  2. Lisää liha ja valkosipuli. Ruskista kevyesti.
  3. Lisää jäljelle jääneet raaka-aineet.
  4. Hauduta miedolla lämmöllä ilman kantta 2-2.5 tuntia välillä sekoittaen.
  5. Poista laakerinlehti.
  6. Tarjoile spagetin kanssa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?