Italialainen lihakastike
tehnyt
-
valmistelu2 tuntia, 0 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan2 tuntia, 30 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1dlsipulia
- 2rkloliiviöljyä
- 450gjauhelihaa
- 2kplvalkosipulinkynttä
- 2prktomaattimurskaa
- 1prksieniä
- 3rklpersiljaa
- 1tloreganoa
- 1tlsuolaa
- ¼tltimjamia
- 1kpllaakerinlehti
- 2.5dlvettä
valmistusohje
- Kuullota sipuli kuumassa öljyssä, kunnes se on lähes pehmeää.
- Lisää liha ja valkosipuli. Ruskista kevyesti.
- Lisää jäljelle jääneet raaka-aineet.
- Hauduta miedolla lämmöllä ilman kantta 2-2.5 tuntia välillä sekoittaen.
- Poista laakerinlehti.
- Tarjoile spagetin kanssa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?