Italialainen lihakastike
tehnyt
-
valmisteluaika2 tuntia, 0 min
-
paistoaika30 min
-
valmistusaika2 tuntia, 30 min
5
1
5
Italialainen ruoka
ainekset
-
4
annosta
+
- 1 dl sipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 450 g jauhelihaa
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 2 prk tomaattimurskaa
- 1 prk sieniä
- 3 rkl persiljaa
- 1 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- ¼ tl timjamia
- 1 kpl laakerinlehti
- 2.5 dl vettä
valmistusohje
- Kuullota sipuli kuumassa öljyssä, kunnes se on lähes pehmeää.
- Lisää liha ja valkosipuli. Ruskista kevyesti.
- Lisää jäljelle jääneet raaka-aineet.
- Hauduta miedolla lämmöllä ilman kantta 2-2.5 tuntia välillä sekoittaen.
- Poista laakerinlehti.
- Tarjoile spagetin kanssa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?