italialaiset lihapullat

-
valmistelu30 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
ainekset
- 3 rkl persiljaa
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 1 dl parmesaaniraastetta
- 2 rkl korppujauhoa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 1 rkl basilikaa
- 2 kpl kananmunaa
- 400 g jauhelihaa
-
14
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita kaikki ainekset keskenään sopivan kokoisessa kulhossa. Anna lihataikinan seistä noin 30 min huoneenlämmössä ennen paistamista.
- Muotoile lihapullista sopivan kokoisia.
- Paista lihapullat oliiviöljyssä kypsiksi.
Kommentit
Mä tykään pullista