Janssoninkiusaus
tehnyt
-
valmistelu13 min
-
kypsentäminen47 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 8kplperunaa
- 2kplsipulia
- 1prkanjovisfileitä
- 2dlkermaa
- 2rklanjovislientä purkista
- 2rklvoita
valmistusohje
- Uuni 200°C astetta.
- Kuori perunat.
- Leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
- Laita ne siivilään ja juoksuta kylmää vettä niiden päälle ja valuta.
- Kuori ja leikkaa myös sipulit ohuiksi suikaleiksi.
- Laita perunat, sipulit ja anjovikset kerroksittain uunivuokaan, alimmaiseksi ja päällimmäiseksi perunaa.
- Sekoita anjovisliemi ja puolet kermasta, ja kaada se vuokaan.
- Paista uunissa ensin n.40 min.
- Lisää loput kermasta ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes perunat tuntuvat pehmeiltä.
kommentit
Paistan sipulin voissa, muuten samanlainen.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?