jauheliha-juustokiusaus

jauheliha juustokiusaus

  • valmistelu
    13 min
  • kypsentäminen
    47 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min

ainekset

  • 1 kpl sipuli
  • 200 g herkkusieniä
  • 2 rkl voita
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 5-6 kpl perunaa
  • 200 g juustoraastetta
  • 3 dl ruokakermaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.
  2. Kuori ja hienonna sipuli.
  3. Ruskista jauheliha paistokasarissa, lisää sipuli ja sienet kuullottumaan, mausta.
  4. Kuori ja suikaloi perunat ohuiksi tikuiksi.
  5. Laita puolet perunasuikaleista voideltuun uunivuokaan, lisää jauhelihaseos ja puolet juustoraasteesta.
  6. Sitten loput perunat ja kaada ruokakerma päälle.
  7. Ripottele loppu juustoraasteesta pinnalle.
  8. Paista 200ºC asteessa uunin alimmalla tasolla noin 50-60 minuuttia

Kommentit

r
05.06.2012

Ei ollut herkkusieniä, mutta minulla oli sekasieniä ja todella hyvää oli

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5