jauheliha-kasvispannukakku

jauheliha kasvispannukakku

  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    0 min

ainekset

  • 6 dl maitoa
  • 3 kpl munaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 kpl sipuli
  • voita
  • 300 g jauhelihaa
  • 1-2 tl suolaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • chilijauhetta
  • pippuria
  • 250 g pakaste sekavihanneksia
  • 100 g juustoraastetta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita munat, maito ja jauhot tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota sen aikaa kun kun valmistat täytteen.
  2. Hienonna sipuli, kuullota se.
  3. Lisää jauheliha, sekoita murumaiseksi.
  4. Mausta oman maun mukaan.
  5. Lisää pakastevihannekset, hauduta pari minuuttia.
  6. Kaada jauhelihaseos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ( n.28x28 cm).
  7. Lisää pannukakkutaikina ja ripottele juustoraaste pinnalle.
  8. Paista 225ºC asteessa uunin keskitasolla n. 30 minuuttia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5