jauheliha-makaroonipata

ainekset

• 140 g pekonia
• 400 g jauhelihaa
• 3 kpl porkkanaa
• 2 kpl sipulia
• 500 g kaalia
• 1 l vettä
• 2 kpl lihaliemikuutiota
• 2 rkl soijaa
• 1 tl inkivääriä
• 2 mm mustapippuria
• 3 dl makaroonia
• 3 rkl persiljaa

valmistusohje

1. Suikaloi pekoni ja ruskista se jauhelihan kanssa kattilassa.
2. Lisää viipaloidut porkkanat, hienonnettu sipuli, suikaloitu kaali, vesi, liemikuutiot ja mausteet.
3. Sekoita ja anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä n.40 minuuttia.
4. Lisää makaroonit ja hauduta vielä noin 10 minuuttia.
5. Tarkista maku.
6. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.