jauheliha-makkarakeitto

ainekset

• 400 g naudanjauhelihaa
• 2 rkl voita
• 2 kpl mausteista makkaraa
• 4 kpl perunaa
• 1 kpl kesäkurpitsa
• 1 kpl sipuli
• 4 kpl tomaattia
• 3 rkl tomaattipyrettä
• 2 dl vettä
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria

valmistusohje

1. Kuumenna voi padassa ja ruskista jauheliha ryynimäiseksi.
2. Viipaloi makkara ja laita pataan ruskistumaan.
3. Kuori ja kuutioi perunat.
4. Suikaloi kesäkurpitsa, hienonna sipuli.
5. Kuutioi tomaatit.
6. Lisää perunat, kesäkurpitsat ja tomaattipyre pataan, kuullota vielä muutama minuutti.
7. Lisää vesi, mausteet ja tomaattikuuiot.
8. Anna kiehua 10 minuuttia.
9. Tarkista maku.