Jauheliha-sipulikeitto

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
ainekset
- 4 kpl sipulia
- 400 g jauhelihaa
- 2 kpl valkosipulin kynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 tl suolaa
- 1 mm cayennepippuria
- 1 mm mustapippuria
- 2 dl parmesaniraastetta
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Viipailoi sipulit
- Kiehauta noi 1 l vettä
- Lämmitä öljy paistinpannussa
- Freesaa sipulit öljyssä
- Lisää jauheliha sekaan. Ruskista liha ja mausta cayennepippurilla, suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää kiehuva vesi ja laakerinlehti. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 min.
- Tarjoile parmesaaniraasteen kanssa.
Kommentit