Jauheliha-sipulikeitto

ainekset

• 4 kpl sipulia
• 400 g jauhelihaa
• 2 kpl valkosipulin kynttä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 tl suolaa
• 1 mm cayennepippuria
• 1 mm mustapippuria
• 2 dl parmesaniraastetta

valmistusohje

1. Viipailoi sipulit
2. Kiehauta noi 1 l vettä
3. Lämmitä öljy paistinpannussa
4. Freesaa sipulit öljyssä
5. Lisää jauheliha sekaan. Ruskista liha ja mausta cayennepippurilla, suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää kiehuva vesi ja laakerinlehti. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 min.
7. Tarjoile parmesaaniraasteen kanssa.