Jauheliha-sipulikeitto

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min

ainekset

  • 4 kpl sipulia
  • 400 g jauhelihaa
  • 2 kpl valkosipulin kynttä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl suolaa
  • 1 mm cayennepippuria
  • 1 mm mustapippuria
  • 2 dl parmesaniraastetta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Viipailoi sipulit
  2. Kiehauta noi 1 l vettä
  3. Lämmitä öljy paistinpannussa
  4. Freesaa sipulit öljyssä
  5. Lisää jauheliha sekaan. Ruskista liha ja mausta cayennepippurilla, suolalla ja mustapippurilla.
  6. Lisää kiehuva vesi ja laakerinlehti. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 min.
  7. Tarjoile parmesaaniraasteen kanssa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5