Jauheliha-punajuurikastike

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 1-2 kpl punajuurta
- 250 g jauheliha
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl vettä
- 1 kpl lihaliemikuutio
- 2 mma mustapippuria
- 1 mm suolaa tarvittaessa
- ½ dl kermaa
- 200 g raejuustoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja raasta punajuuri hienoksi raasteeksi.
- Paahda jauheliha pannulla.
- Ripottele vehnäjauhot joukkoon.
- Lisää vesi, punajuuriraaste, liemikuutio ja mausteet.
- Hauduta, kunnes punajuuri on miltei kypsää.
- Lisää kerma, sekoita, kiehauta, tarkista maku.
- Tarjoa lisänä raejuustoa.
Kommentit