Jauheliha-punajuurikastike

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 1-2 kpl punajuurta
  • 250 g jauheliha
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 4 dl vettä
  • 1 kpl lihaliemikuutio
  • 2 mma mustapippuria
  • 1 mm suolaa tarvittaessa
  • ½ dl kermaa
  • 200 g raejuustoa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja raasta punajuuri hienoksi raasteeksi.
  2. Paahda jauheliha pannulla.
  3. Ripottele vehnäjauhot joukkoon.
  4. Lisää vesi, punajuuriraaste, liemikuutio ja mausteet.
  5. Hauduta, kunnes punajuuri on miltei kypsää.
  6. Lisää kerma, sekoita, kiehauta, tarkista maku.
  7. Tarjoa lisänä raejuustoa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5