1. Reseptit
  2. Jauhelihakastike

Jauhelihakastike

jauhelihakastike

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
4 1 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 300 g naudanjauhelihaa
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl porkkana
  • 1 kpl varsiselleri
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 rkl voita
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl lihalientä
  • ½ tl oreganoa
  • ½ tl timjamia
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria

valmistusohje

  1. Kuullota kaikki vihannekset pehmeiksi voissa. Pane joukkoon jauheliha ja kuullota kullanruskeaksi.
  2. Ripottele jauhot päälle ja sekoita.
  3. Kaada neste ja tomaattimurska.
  4. Mausta yrttimaustein ja purista valkosipuli joukkoon.
  5. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 15 min.
  6. Mausta suolalla ja pippurilla.
  7. Tarjoile pastan ja parmesaanijuustoraasteen kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori