Jauhelihakeitto

ainekset

• 450 g naudan jauhelihaa
• 5 rkl kevätsipulia
• 1 kpl sipuli
• 1 kpl punainen chili
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 2 kpl porkkanaa
• 5 kpl herkkusientä
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl chilijauhetta
• 1 tl merisuolaa
• 1 kpl laakerinlehti
• 1 tl basilikaa
• 8 dl vettä
• 1 dl kermaa

valmistusohje

1. Silppua sipulit, pilko porkkanat ja sienet.
2. Freesaa sipulit ja jauheliha öljyssä.
3. Lisää loput aineet. Vettä sen verran, että ainekset peittyy.
4. Lisää keitton joukkoon laakerinlehti.
5. Keitä noin 15-20 min.
6. Lisää kerma joukkoon ennen tarjoilua.