Jauhelihakesäkurpitsavuoka

ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 1 kpl sipuli
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 kesäkurpitsa
• oliiviöljyä
• rosmariinia
• timjamia
• suolaa
• pippuria
• vettä

valmistusohje

1. Laita uuni päällee 225 C.
2. Ruskista silputtu sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kesäkurpitsa 0.5cm viipaleiksi.
4. Laita öljyä sopivan kokoiseen vuokaan.
5. Asettele kesäkurpitsaviipaleet ja jauheliha kerroksittain vuokaan.
6. Lorauta hieman vettä paistinpannuun, jossa ruskistit jauhelihan. Kaada vesi vuokaan.
7. Kypsennä uunissä kunnes kesäkurpitsa on kypsää noin 20 min.