jauhelihakiusaus

ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 8 kpl perunaa
• 2 kpl sipulia
• 2 rkl voita
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 2 dl kermaa
• 2 tl sinappia
• 1-2 tl soijakastiketta

valmistusohje

1. Kuori ja suikaloi perunat, viipaloi sipuli.
2. Sulata voi pannulla, lisää sipuli, kuullota sitä vähän, Lisää sitten jauheliha ja mausteet, ruskista vähän.
3. Voitele uunivuoka ja laita puolet perunasuikaleista pohjalle, sitten jauhelihaseos ja loput perunat päälle.
4. Sekoita sinappi, soija ja kerma, kaada se perunoiden päälle. Laita vielä muutama voinokare vuokaan.
5. Paista jauhelihakiusausta 180°C n. 60 minuuttia.