Lihamureke juustokuorella

ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 1 kpl kananmuna
• 1 dl maitoa
• 2 dl murskattuja suolakeksejä
• 0.5 dl sipulia
• 1 dl emmentaljuustoraastetta
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria

valmistusohje

1. Esilämmitä uuni 175°C.
2. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
3. Paina taikina voideltuun, pitkän malliseen vuokaan.
4. Lado kuorrutukseen tarkoitettu juustoraaste jauhelihamurekkeen päälle.
5. Paista kypsäksi uunissa noin 40 min.