jauhelihapasta uunissa
tehnyt
-
valmistelu15 min
-
kypsentäminen45 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kplsipuli
- 2kplvalkosipulinkynttä
- 400gsika-nautajauhelihaa
- 500ggnocchi pastaa
- 2rklruokaöljyä
- 20gvoita
- 400gtomaattimurskaa
- 100gkoskenlaskijajuustoa
- 4dlkevytmaitoa
- 2kplkananmunaa
- 1/2mmpippuria
- 1/2mmcaeynnepippuria
- 1/2tlsalviaa
- 1/2tlrosmariinia
valmistusohje
- Laita uuni päälle 180C. Voitele uunivuoka voilla.
- Keitä pasta suolatussa vedessä melkeen kypsäksi.
- Silppua sipuli ja valkosipulit.
- Kuullota sipulit ruokaöljyssä.
- Lisää sekaanjauheliha ja ruskista se.
- Lisää tomaattimurska ja mausteet jauhelihan sekaan.
- Yhdistä pastakastike gnocchien kanssa.
- Kaada ainenekset vuokaan.
- Sekoita munamaito ja kaada sekin vuokaan.
- Pilko pinnalle vielä noin 100 g koskenlaskijajuustoa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?