1. Reseptit
  2. jauhelihapasta uunissa

jauhelihapasta uunissa

jauhalihepastavuoka

tehnyt
  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    45 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplsipuli
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 400gsika-nautajauhelihaa
  • 500ggnocchi pastaa
  • 2rklruokaöljyä
  • 20gvoita
  • 400gtomaattimurskaa
  • 100gkoskenlaskijajuustoa
  • 4dlkevytmaitoa
  • 2kplkananmunaa
  • 1/2mmpippuria
  • 1/2mmcaeynnepippuria
  • 1/2tlsalviaa
  • 1/2tlrosmariinia

valmistusohje

  1. Laita uuni päälle 180C. Voitele uunivuoka voilla.
  2. Keitä pasta suolatussa vedessä melkeen kypsäksi.
  3. Silppua sipuli ja valkosipulit.
  4. Kuullota sipulit ruokaöljyssä.
  5. Lisää sekaanjauheliha ja ruskista se.
  6. Lisää tomaattimurska ja mausteet jauhelihan sekaan.
  7. Yhdistä pastakastike gnocchien kanssa.
  8. Kaada ainenekset vuokaan.
  9. Sekoita munamaito ja kaada sekin vuokaan.
  10. Pilko pinnalle vielä noin 100 g koskenlaskijajuustoa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori