1. Reseptit
  2. Jauhelihapata

Jauhelihapata

jauhelihapata

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
4 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rklöljyä
  • 700gnaudanjauhelihaa
  • 150gherkkusieniä
  • 1-2kplsipulia
  • 2kplporkkanaa
  • 6kplperunaa
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 3dllihalientä
  • 1rklpersiljaa

valmistusohje

  1. Kuori ja kuutioi kaikki kasvikset.
  2. Kuumenna öljy pannussa,laita liha siihen paloina, ruskista ne molemmin puolin (siis älä murskaa jauhelihaa hienoksi).
  3. Nosta ruskistetut lihanpalat sivuun ja lisää pannuun kuutioidut kasvikset ja ruskista niitä 5 minuuttia.
  4. Laita jauhelihanpalat takaisin ja mausta suolalla ja pippurilla, sekoita varovasti.
  5. Kaada lihaliemi päälle ja anna hautua vielä 5 min.
  6. Koristele persiljalla.

kommentit

Ymmärsinkö oikein?
03.02.2010

Täytyykö perunoiden ja porkkanan olla jo keitettyjä vai miten ne saa kypsymään 5 minuutissa?

Jan-Erik
04.02.2010

"lisää pannuun kuutioidut kasvikset ja ruskista niitä 5 minuuttia. " ja sitte kato lisäät muut aineet ja annat hautua kypsäksi. Testaat vaan (esim. maistamalla), että perunat on valmiita.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?