jauhelihapata

ainekset

• 1 kpl purjo
• 3 kpl porkkana
• 2 kpl paprika
• 2-3 rkl voita
• 400 g jauhelihaa
• 4 dl lihalientä
• 1 tl suolaa
• 1 mm pippuria
• 2 rkl persiljasilppua

valmistusohje

1. Viipaloi purjot ja porkkanat ohuiksi viipaleiksi.
2. Suikaloi paprika.
3. Sulata voi padassa, lisää purjot ja porkkanat, kuullota niitä hetki.
4. Lisää paprikat, lihaliemi ja mausteet.
5. Anna hautua sen aikaa kun ruskistat jauhelihan.
6. Lisää jauheliha pataan ja hauduta vielä n.10 minuuttia.
7. Lisää lopuksi hienonnettu persilja
8. Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.
9. Tarjoa lisänä riisiä ja jotain vihreää salaattia.