Jauhelihaperunavuoka

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 400 g jauhelihaa
- 5-6 kpl perunaa
- 1 kpl sipuli
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- ½ tl cayannepippuria
- 1.5 dl maitoa
- 1 dl kermaa
- 2 rkl voita
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 200°C. Pese, kuori ja viipaloi perunat noin ½ cm paksuiksi viipaleiksi. Voitele sopivan kokoinen uunivuoka.
- Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli paistinpannussa.
- Lisää mausteet.
- Lado perunat voideltuun uunivuokaan jauhelihan kassa kerroksittain.
- Kaada sekaan maito ja kerma. Käytä sen verran että saat perunan ja jauhelihan juuri ja juuri peittymään. Voi myös käyttää vettä osana nestettä.
- Laita pari nokaretta voita pinnalle ja vuoka uuniin.
- Paista noin 20 - 30 min. Kunnes jauhelihaperunavuoka on valmista.
Kommentit
Varsin hyvää perusruokaa.