jauhelihapihvi punajuurisalaatilla

0 0 1 5

Ainekset

  • 200 g naudan jauhelihaa
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 mm suolaa
  • 1 mm pippuria
  • 1 rkl voita
  • 4 kpl punajuurta säilyke
  • 2 kpl keitettyä perunaa
  • 10 cm pala kurkkua
  • 1 dl kevyt creme fraichea
  • 1 rkl kevyt majoneesia
  • 1 tl piparjuurta raastettua tai putkilosta
  • 1 tl sokeria
  • suolaa
  • pippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sekoita jauheliha, muna, suola ja pippuri.

  2. 2

    Paista kaksi pihviä, molemmin puolin kauniin ruskeaksi.

  3. 3

    Kuutioi punajuuret, perunat kylminä ja kurkku, sekoita keskenään.

  4. 4

    Lisää kaikki loput ainekset, sekoita.

  5. 5

    Tarjoa lisäksi jotain vihreää salaattia.

  6. 6

    Keitä perunat vaikka edellisenä päivänä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 175.0 kcal
Rasva 12.5 g
Hiilihydraatit 10.0 g
Proteiini 6.25 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5