1. Reseptit
  2. Jauhelihapihvit

Jauhelihapihvit

jauhelihapihvit

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
4 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 500gjauhelihaa
  • 2rklperunajauhoja
  • 1tlsuolaa
  • ½tlvalkopippuria
  • ½tlhienonnettuna neilikoita
  • 1rklsitruunamehua
  • 2kplmunaa
  • 1dlkerma
  • 5rklvoita paistamiseen
  • 5kplsitruunaviipaletta

valmistusohje

  1. Sekoita jauheliha, mausteet, suola ja sitruunamehu.
  2. Lisää munat yksitellen vatkaten.
  3. Lisää kerma vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes murekeseos on tasaista ja notkeaa.
  4. Kostuta kädet kylmällä vedellä ja tee murekeseoksesta 4 pihviä.
  5. Paista pihvit rasvassa kummaltakin puolelta kauniin ruskeiksi, n.8-10min.
  6. Koristele sitruunaviipaleilla.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?