Jauhelihapihvit ilman kananmunaa

ainekset

• 600 g naudanjauhelihaa +
• 1 dl silputtua basilikaa (tuoretta) +
• 1 dl creme fraichea +
• 1-2 tl vaaleaa sinappia +
• 1½ tl suolaa +
• ½ tl pippuria +
• 4 rkl voi-öljysekoitusta +

valmistusohje

1. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
2. Tee taikinasta 8 pihviä.
3. Paista voi-öljyseoksessa noin 5 min molemmin puolin.
4. Perunasose ja herkkusienikastike maistuu lisänä.