Jauhelihapihvit ilman kananmunaa

ainekset

• 600 g naudanjauhelihaa
• 1 dl silputtua basilikaa (tuoretta)
• 1 dl creme fraichea
• 1-2 tl vaaleaa sinappia
• 1½ tl suolaa
• ½ tl pippuria
• 4 rkl voi-öljysekoitusta

valmistusohje

1. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
2. Tee taikinasta 8 pihviä.
3. Paista voi-öljyseoksessa noin 5 min molemmin puolin.
4. Perunasose ja herkkusienikastike maistuu lisänä.