Jauhelihapizza

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 2.5 dl vehnäjauhoja
- 1 dl vettä
- ½ tl suolaa
- ½ pss kuivahiivaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kpl sipuli
- 400 g sika-nautajauhelihaa
- 1 prk tomaattimurskaa
- 1 kpl punainen paprika
- 2 kplvalkosipulinkynttä
- 50 g mozzarellajuustoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Valmista kiinteä pizzapohja taikina aineksista, käyttäen sähkövatkainta taikinakoukuilla. Anna taikinan turvota kaksinkertaiseksi.
- Lämmitä uuni 250°C.
- Freesaa sipuli. Paista jauheliha ruskeaksi. Lisää suikaloidut paprikat ja tomaattimurska joukkoon.
- Mausta suolalla, pippurilla ja chilijauheella.
- Anna hautua 10-15 min. miedolla lämmöllä.
- Sillä välin kauli taikina uunipellin kokoiseksi ohueksi pohjaksi.
- Levitä jauhelihakastike päälle.
- Purista valkosipulinkynnet ja levitä raastettu mozzarellajuusto pinnalle.
- Paista uunissa kunnes pohja on hieman rapeaa noin 8-10 min.
Kommentit
näyttää ällöttävältä
Ai että kuule toi on sitte hyvää, jos meinaan tykkää lihaisasta pizzasta :)
Sori, jos kuva on vähän heikko. Pizza on ainakin tosi hyvää.