Jauhelihapyttipannu

ainekset

• 12 kpl perunaa
• 2 kpl sipulia
• 3 rkl voita
• 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 500 g jauhelihaa
• 120 g palvikinkkua
• 1 kpl punainen paprika
• 1 dl silputtua persiljaa

valmistusohje

1. Kuori ja kuutioi perunat ja sipulit.Paistele niitä pienissä erissä isossa paistinpannussa rasvassa.Käytä voita n.2rkl.
2. Nosta paistuneet sipulit ja perunat pataan ja pidä lämpösenä.
3. Ripottele suolaa ja pippuria pinnalle.
4. Ruskista jauheliha lopussa rasvassa.Kuutioi paprika ja kinkku.
5. Käristele niitä 2-3 minuuttia jauhelihan kanssa.Mausta.
6. Kaada lihat paistokattilaan perunoiden päälle.
7. Lopuksi Ripottele silputtu persilja pinnalle.