jauheliharisotto

ainekset

• 1 kpl sipuli
• 2 rkl voita
• 1 kpl porkkana
• 400 g jauhelihaa
• 2 dl riisiä
• 1 prk tomaattimurskaa
• 2-3 dl vettä tai lihalientä
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• ½ tl basilikaa

valmistusohje

1. Raasta porkkana karkealla terällä.
2. Kuullota hienonnettu sipuli.
3. Lisää jauheliha, porkkanaraaste, riisit, tomaattimurska, vesi tai lihaliemi sekä mausteet.
4. Kiehauta ja laita voideltu voipaperi päälle ja sitten kansi.
5. Anna hautua miedolla lämmöllä 18-20 minuuttia.
6. Sekoita ja tarkista maku.