jauheliharullat juustolla

-
valmistelu14 min
-
kypsentäminen31 min
-
kaiken kaikkiaan45 min
ainekset
- 400 g jauhelihaa
- ½ dl korppujauhoja
- ½ dl kivennäisvettä
- 1 kpl kananmuna
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- ¼ tl paprikajauhetta
- 1 kpl valkosipulinkynsi puristettuna
- 4 viipaletta juustoa esim. couda
- 60 g sinihomejuustoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Ota jauheliha huoneenlämpöön ½ tuntia ennen käyttöä.
- Sekoita korppujauhot, mausteet, valkosipuli puristettuna, vesi ja muna, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Jaa sinihomejuusto neljälle juustoviipaleelle ja rullaa ne.
- Jaa lihataikina neljään osaan. Laita juustorulla keskelle lihaa, tasoita liha että saat kiiteät rullat. Laita rullat voideltuun uunivuokaan ja kypsennä 200°C uunissa n. 35 min.
Kommentit