Jauhemaksakastike

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 3 rkl voita
- 300 g jauhettua maksaa
- 2 kpl porkkanaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 6 kpl kuivattua luumua
- 2 dl vettä
- 2 dl kermaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 2 rkl persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuumenna voi pannussa.
- Lisää maksa ja kypsennä se ryynimäiseksi seokseksi.
- Raasta porkkanat.
- Leikkaa luumut pieniksi paloiksi.
- Lisää pannuun porkkanat, luumut sekä jauhot, sekoita.
- Lisää neste sekä mausteet, keitä 5 min.
- Tarjoa keitetyn spagetin tai pastan kanssa.
Kommentit