Amerikkalainen pannari

amerikkalainen pannari annos

paarit voi paistaa myös voissa/margariinissa silloin pinta saa kivan värin ja niihin tulee vähän enempi makua.

  • valmisteluaika
    4 min
  • paistoaika
    6 min
  • valmistusaika
    10 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 3 kpl munaa +
  • 2 dl vehnäjauhoja +
  • 1 tl leivinjauhetta +
  • 1.5 dl maitoa +
  • ½ tl suolaa +

valmistusohje

  1. Erottele munista valkuaiset ja keltuaiset.
  2. Laita kummatkin eri kulhoihin.
  3. Lisää jauhot, leivinjauhe ja maito keltuaisten joukkoon. Sekoita taikinaa, kunnes se on tasaisen paksua.
  4. Vatkaa toisessa kulhossa olevat valkuaiset suolan kanssa kovaksi vaahdoksi.
  5. Kaavi valkuaisvaahto taikinan joukkoon ja sekoita niin, että taikina jää kuohkeaksi.
  6. Käytä pinnoitettua pannua paistamiseen. Lämmitä pannu keskilämpöiseksi.
  7. Pannun ollessa sopivan lämpöinen kaada siihen riittävästi taikinaa ja paista pari minuuttia.
  8. Käännä pannari.
  9. Tässä vaiheessa, jos haluat voit lisätä joukkoon marjoja. Lisää ne ennen kuin alat paistaa toista puolta pannarista.
  10. Paista pannari kullanruskeaksi ja tarjoile lämpimänä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Jan-Erik
01.09.2009

Astia alle ja käsi asian päälle. Rikot munan toisella kädellä ja valutat valkuaisen astiaan. That's it.

minä
01.09.2009

Miten valkuainen erotetaan keltuaisesta??

||Hullutpaistajat||
22.03.2009

Olisi voinut olla kuvia taikinasta ja minkä näköistä sen pitäisi olla

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti