Jouluiset pikkuleivät

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 3.5 dl voita
- 2 dl fariinisokeria
- 2 dl melassia
- 1 kpl kananmuna
- 9 dl vehnäjauhoa
- ¼ tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1 tl neilikkaa
- ½ tl muskottipähkinää
-
15
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 175°C.
- Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon melassi ja kananmuna.
- Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne melassi-kananmunasekoitukseen.
- Kauli taikina hieman jauhotulle alustalle. Painele pikkuleipämuoteilla haluamasi muotoisia kuvioita.
- Paista uunissa noin 10-12 minuttia.
Kommentit
ihan ok, melassin sijasta käytin siirappia.