Jouluiset pikkuleivät

Jouluiset pikkuleivät

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 3.5 dl voita
  • 2 dl fariinisokeria
  • 2 dl melassia
  • 1 kpl kananmuna
  • 9 dl vehnäjauhoa
  • ¼ tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl neilikkaa
  • ½ tl muskottipähkinää
- 15 annosta +

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 175°C.
  2. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon melassi ja kananmuna.
  3. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne melassi-kananmunasekoitukseen.
  4. Kauli taikina hieman jauhotulle alustalle. Painele pikkuleipämuoteilla haluamasi muotoisia kuvioita.
  5. Paista uunissa noin 10-12 minuttia.

Kommentit

J
06.11.2012

ihan ok, melassin sijasta käytin siirappia.

Miten arvioisit reseptin?
2 2 1 5