1. Reseptit
  2. juliennekeitto

juliennekeitto

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplporkkana
  • 50gpalsternakkaa
  • 25gjuuriselleriä
  • 1kplpurjosipuli
  • 1rklvoita
  • 1llihalientä
  • ½tlsuolaa
  • ½tlvalkopippuria
  • 3kplsalaatinlehtiä

valmistusohje

  1. Leikkaa juurekset ohuiksi suikaleiksi. Silppua purjo.
  2. Sulata voi ja ruskista suikaloidut vihannekset kattilassa.
  3. Lisää lihaliemi ja purjosipulisilppu.
  4. Keitä sen aikaa, että vihannessuikaleet on pehmenneet. Poista kiehumisen ainaka tullut vaahto.
  5. Suikaloi salaatinlehdet ja lisää suikaleet keittoon ennen tarjoilua.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori