1. Reseptit
  2. juuressose

juuressose

juuressose

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 200gperunaa
  • 200gpalsternakkaa
  • 200gporkkanoita
  • 200glanttua
  • 1kplsipuli
  • vettä
  • suolaa
  • voita
  • maitoa

valmistusohje

  1. Kuori ja pilko kaikki juurekset.
  2. Kiehauta vesi ja ripaus suolaa, lisää ensin lanttut ja porkkanat, keitä niitä n.10 minuuttia.
  3. Lisää sitten perunat, palsternakka ja sipuli.
  4. Jatka keittämistä 20 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä.
  5. Soseuta juurekset sähkövatkaimella tai survimella.
  6. Lisää nokare voita, tilkkanen lämmintä maitoa.
  7. Mausta suolalla.

kommentit

rl
14.10.2012

olipa hyvää sosetta

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori