juusto-kinkkusalaatti

ainekset

• 1 kpl jääsalaatti
• ½ kpl punainen paprika
• 10 cm pala kurkkua
• 1 kpl omena
• 80 g juustoa
• 4-6 kpl savukinkkuviipaletta
• 1 rkl kurpitsansiemeniä
• ½ rkl oliiviöljyä
• ½ rkl viinietikkaa
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 6 kpl viinirypäleitä

valmistusohje

1. Jaa salaatti kahdelle lautaselle.
2. Kuutioi paprika, kurkku, omena ja juusto. Sekoita.
3. Viipaloi kinkku.
4. Jaa kaikki tasan salaatin päälle.
5. Ripottele siemenet, valuta oliiviöljy ja viinietikkaa päälle.
6. Muutama puolitettu viinirypäle päälle.