1. Reseptit
  2. Juustogratinoidut vihannekset

Juustogratinoidut vihannekset

gratinoidut vihannekset
  • gratinoidut vihannekset
  • vihanneksia uunivuoassa
  • vihannekset juustopeitteellä

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja suikaloi porkkanat. Pilko kaalit pieniksi kukinnoiksi.
  2. Keitä vihannekset vähän suolatussa, pienessä vesi määrässä, juuri ja juuri kypsäksi. Laita vihannekset voideltuun uunivuokaan.
  3. Sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja maito koko ajan sekoittaen. Keitä n.5 min.
  4. Sekoita joukkoon keltuainen ja juustoraaste sekä suola ja pippuri.
  5. Kaada kastike vihannesten päälle ja ripottele vielä juustoraaste pinnalle.
  6. Gratinoi 250°C asteisessa uunissa n.5 min eli kunnes kastike saa ruskeita pilkkuja.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori