juustoinen graavisiika vuoka

ainekset

• 6-7kplperunaa
• 1kplsipuli
• 300ggraavi siikaa
• 3rkltilliä hienonnettuna
• 3dlmaitoa
• 150gsulatejuustoa
• 1dlkermaa
• 1kplmuna
• 1mmpippuria
• 1mmsuolaa
• 2rklvoita

valmistusohje

1. Suikaloi perunat ja siika.
2. Hienonna sipuli ja tilli.
3. Laita ne kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
4. Lämmitä maitoa sen verran että sulatejuusto sulaa, sekoita kunnes juusto on täysin sulanut.
5. Lisää mausteet.
6. Sekoita kerma ja muna, lisää seos maitoseokseen.
7. Kaada juusto-maitoseos vuokaan ja laita pinnalle muutama voinokare.
8. Paista 225°C asteessa n. 35 minuuttia.