juustoinen lihamureke
tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan0 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 400gjauhelihaa
- 3rklhienonnettua persiljaa
- 2rklhienonnettua ruohosipulia
- 1murskattuvalkosipulin kynsi
- 1kplmuna
- suolaa
- 1viipalevaaleaa leipää
- 50graastettua Parmesaanijuustoa
- mustapippuria
- basilikaa
valmistusohje
- Laita leipäviipale tilkkaseen vettä likoamaan.
- Purista leivästä vesi pois.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi mureketaikinaksi.
- Laita mureke voideltuun vuokaan.
- Kypsennä 200ºC asteessa uunissa n.45-50 minuuttia.
- Riisi ja tomaattikastike on hyvää lisäksi.
kommentit
Käytin leivän tilalla 2 rkl korppujauhoja ja ½ dl vettä. Eikä kotona ollut parmesania, laitoin mustaleimaista emmentalia, todella hyvää tuli.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?