1. Reseptit
  2. juustoinen uunilohi

juustoinen uunilohi

juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 800 g lohifilettä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunapippuria
  • ½ tl suolaa
  • 3 kpl paprikaa
  • 2 rkl voita
  • dl ruokakermaa
  • 200 g appelsiinituorejuustoa

valmistusohje

  1. Poista fileestä nahka ja nypi ruodot.
  2. Leikkaa filee n. 5-6 cm annospaloiksi.
  3. Laita lohipalat voideltuun uunivuokaan.
  4. Sivele kalafileiden pinta sitruunamehulla, mausta sitruunapippurilla ja suolalla.
  5. Kypsennä 175°C asteessa 15 minuuttia.
  6. Puhdista ja leikkaa paprikat kuutioiksi. Kuullota niitä voissa n. 2 minuuttia. Mausta paprikat ripauksella suolaa ja sitruunapippuria.
  7. Lisää ruokakerma ja tuorejuusto.
  8. Anna kiehua muutama minuutti sekoitellen.
  9. Kaada kastike lohifileiden päälle.
  10. Jatka kypsentämistä n. 20-25 minuuttia.

kommentit

P8310016
rl
11.05.2012

Minulla ei ollut kotona tuorejuustoa, joten käytin sulatejuustoa ja juustoraastetta. Annoin juustojen sulaa kastikkeessa ja todella hyvää tuli.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori