juustoinen uunilohi
tehnyt
-
valmisteluaika11 min
-
paistoaika29 min
-
valmistusaika40 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Poista fileestä nahka ja nypi ruodot.
- Leikkaa filee n. 5-6 cm annospaloiksi.
- Laita lohipalat voideltuun uunivuokaan.
- Sivele kalafileiden pinta sitruunamehulla, mausta sitruunapippurilla ja suolalla.
- Kypsennä 175°C asteessa 15 minuuttia.
- Puhdista ja leikkaa paprikat kuutioiksi. Kuullota niitä voissa n. 2 minuuttia. Mausta paprikat ripauksella suolaa ja sitruunapippuria.
- Lisää ruokakerma ja tuorejuusto.
- Anna kiehua muutama minuutti sekoitellen.
- Kaada kastike lohifileiden päälle.
- Jatka kypsentämistä n. 20-25 minuuttia.
kommentit
Minulla ei ollut kotona tuorejuustoa, joten käytin sulatejuustoa ja juustoraastetta. Annoin juustojen sulaa kastikkeessa ja todella hyvää tuli.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?