1. Reseptit
  2. juustoinen uunilohi

juustoinen uunilohi

juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi
  • juustoinen uunilohi

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 800 g lohifilettä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunapippuria
  • ½ tl suolaa
  • 3 kpl paprikaa
  • 2 rkl voita
  • dl ruokakermaa
  • 200 g appelsiinituorejuustoa

valmistusohje

  1. Poista fileestä nahka ja nypi ruodot.
  2. Leikkaa filee n. 5-6 cm annospaloiksi.
  3. Laita lohipalat voideltuun uunivuokaan.
  4. Sivele kalafileiden pinta sitruunamehulla, mausta sitruunapippurilla ja suolalla.
  5. Kypsennä 175°C asteessa 15 minuuttia.
  6. Puhdista ja leikkaa paprikat kuutioiksi. Kuullota niitä voissa n. 2 minuuttia. Mausta paprikat ripauksella suolaa ja sitruunapippuria.
  7. Lisää ruokakerma ja tuorejuusto.
  8. Anna kiehua muutama minuutti sekoitellen.
  9. Kaada kastike lohifileiden päälle.
  10. Jatka kypsentämistä n. 20-25 minuuttia.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

P8310016
rl
11.05.2012

Minulla ei ollut kotona tuorejuustoa, joten käytin sulatejuustoa ja juustoraastetta. Annoin juustojen sulaa kastikkeessa ja todella hyvää tuli.

päivän katsotuin resepti