Juustoinen kanakeitto

ainekset

• 2 rkl voita
• 4 kpl kananrintaa
• 2 kpl valkosipulia
• 1 kpl kpl vihreä paprika
• 1 kpl chili
• 8 dl kanalientä
• 2 dl kermaviiliä
• 1 pss pakastepinaattia
• 1 dl cheddarjuustoa

valmistusohje

1. Lämmitä voi kattilassa. Ruskista kanaviipaleita noin 3 min. Lisää silputtu valkosipuli, chili ja paprikakuutiot. Jatka paistamista kunnes kana on melkein valmista.
2. Kaada kanaliemi joukkoon. Kiehauta.
3. Vähennä lämpöä. Lisää joukkoon kermaviili, ja sulatettu pakastepinaatti.
4. Hauduta noin 5-10 minuuttia. Älä anna kiehua.
5. Tarkista maku. Lisää mausteita tarvittaessa.
6. Tarjoile kanakeitto raastetun cheddarjuuston kera.