Juustoinen kasvispasta

ainekset

• 1 kpl punainen paprika
• 1 prk herkkusieniä (tuoreetkin toki käyvät)
• 1 kpl iso sipuli
• 2 kpl tuoretta tomaattia tai aurinkokuvattua tomaattia suikaleina
• 1 pkt aurajuustoa
• 1 pkt koskenlaskija tuorejuustoa
• Simpukkapastaa
• mustapippuria, suolaa ja muita mausteita maun mukaan

valmistusohje

1. Kuullota kaikki kasvikset pannulla.
2. Keitä pasta, sulata sinne molemmat juustot sekaan ja lisää mausteet ja kasvikset.
3. Sekoita kevyesti.
4. Nopeaa, yksinkertaista ja herkullista!