Juustoinen liha-makaronilaatikko

ainekset

• 400 g makaroneja
• 400 g jauhelihaa
• 1 kpl sipuli
• 1 tl suolaa
• 1 tl valkopippuria
• 1 tl paprikajauhetta
• 3 rkl tomaattisosetta
• 5 dl maitoa
• 150 g sulatejuustoa
• 1 tl mustapippuria
• 2-3 dl juustoraastetta

valmistusohje

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan melkein kypsiksi.
2. Silppua sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa hetken. Lisää mausteet ja tomaattisose.
3. Kuumenna maito ja sulata sulatejuusto siinä. Lisää mustapippuria jos käytät maustamatonta sulatejuustoa.
4. Laita voideltuun uunivuokaan puolet makaroneista. Ripottele juustoraastetta, sitten jauhelihaseos ja vielä vähän juustoraastetta. Jätä osa juustoraasteesta pinnalle laitettavaksi. Lisää loput makaronit.
5. Kaada juusto-maitoseos päälle ja ripottele vielä loput juustoraasteesta pinnalle.
6. Kypsennä 200°C asteessa n.50-60 minuuttia.