Juustoinen lihamureke

  • valmistelu
    13 min
  • kypsentäminen
    47 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min

ainekset

  • 700 g jauhelihaa
  • 2 kpl munaa
  • 2 dl maitoa
  • 2 dl korppujauhoja
  • 1 kpl sipuli
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl paprikajauhetta
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 3 dl juustoraastetta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Esilämmitä uuni 180°C astetta.
  2. Leikkaa sipuli hyvin hienoksi silpuksi.
  3. Sekoita kaikki ainekset keskenään, tasaiseksi mureketaikinaksi.
  4. Paina taikina voideltuun, pitkän malliseen vuokaan.
  5. Kun olet kypsentänyt mureketta n.30 minuuttia, lisää loput juustoraasteesta murekkeen pinnalle.
  6. Jatka kypsentämistä vielä n. 30 minuuttia siis yhteensä noin tunti.

Kommentit

t
01.12.2013

mitens sitä juustoraastetta aluksi laitetaan, osa päälle vai mukaan taikinaan?

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5