Juustoinen sellerikeitto

0 0 1 5

Ainekset

  • 400 g juuriselleriä
  • 1 l vettä
  • 1 kpl kasvisliemikuutio
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 50 g sinihomejuustoa
  • ½ dl persiljaa
- 2 annosta +

Ohje

  1. 1

    Kuori ja pilko selleri pieneksi. Laita vesi, liemikuutiot ja selleripalat kiehumaan. Keitä niitä, 20-30 minuuttia tai kunnes ovat pehmeitä. Soseuta.

  2. 2

    Sekoita vehnäjauhot tilkassa vettä ja suurusta keitto. Anna kiehua 5 minuuttia.

  3. 3

    Paloittele tai raasta juusto, lisää se keittoon. Sekoita kunnes juusto on sulanut.

  4. 4

    Lisää persilja silppu.

  5. 5

    Tarjoa lisänä paahdettuja leipäkuutioita.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 154.0 kcal
Rasva 8.0 g
Hiilihydraatit 16.5 g
Proteiini 4.5 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5