1. Reseptit
  2. Juustoinen sellerikeitto

Juustoinen sellerikeitto

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 400gjuuriselleriä
  • 1lvettä
  • 1kplkasvisliemikuutio
  • 1rklvehnäjauhoja
  • 50gsinihomejuustoa
  • ½dlpersiljaa

valmistusohje

  1. Kuori ja pilko selleri pieneksi. Laita vesi, liemikuutiot ja selleripalat kiehumaan. Keitä niitä, 20-30 minuuttia tai kunnes ovat pehmeitä. Soseuta.
  2. Sekoita vehnäjauhot tilkassa vettä ja suurusta keitto. Anna kiehua 5 minuuttia.
  3. Paloittele tai raasta juusto, lisää se keittoon. Sekoita kunnes juusto on sulanut.
  4. Lisää persilja silppu.
  5. Tarjoa lisänä paahdettuja leipäkuutioita.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?