Juustoinen sellerikeitto

tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 400gjuuriselleriä
- 1lvettä
- 1kplkasvisliemikuutio
- 1rklvehnäjauhoja
- 50gsinihomejuustoa
- ½dlpersiljaa
valmistusohje
- Kuori ja pilko selleri pieneksi. Laita vesi, liemikuutiot ja selleripalat kiehumaan. Keitä niitä, 20-30 minuuttia tai kunnes ovat pehmeitä. Soseuta.
- Sekoita vehnäjauhot tilkassa vettä ja suurusta keitto. Anna kiehua 5 minuuttia.
- Paloittele tai raasta juusto, lisää se keittoon. Sekoita kunnes juusto on sulanut.
- Lisää persilja silppu.
- Tarjoa lisänä paahdettuja leipäkuutioita.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?