Juustoinen silakkavuoka

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 300 g silakkafileitä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • 2 rkl hienonnettua tilliä
  • dl vettä
  • 100 g sulatejuustoa
  • ½ dl juustoraatstetta
- 8 annosta +

valmistusohje

  1. Ripottele silakkafileille suolaa, pippuria ja tilliä.
  2. Taita fileet takaisin kalan muotoon ja lado ne voideltuun uunivuokaan.
  3. Kuumenna vesi kattilassa ja sulata siihen sulatejuusto.
  4. Kaada juustokastike kalojen päälle.
  5. Ripottele myös juustoraaste pinnalle.
  6. Paista silakkavuoka uunissa noin 30 minuuttia.

Kommentit

e
12.04.2014

Jääkaapissa silakoita, mitä uutta tekisin?
Tämä silakkavuoka oli niin hyvää, että melkein vei kielen mennessään.
Pottumuusin kera, nam.
Paistoin sen 200 asteessa.

Miten arvioisit reseptin?
3 3 1 5