Juustoinen silakkavuoka

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 300 g silakkafileitä
- ½ tl suolaa
- ¼ tl valkopippuria
- 2 rkl hienonnettua tilliä
- 1¼ dl vettä
- 100 g sulatejuustoa
- ½ dl juustoraatstetta
-
8
annosta
+
valmistusohje
- Ripottele silakkafileille suolaa, pippuria ja tilliä.
- Taita fileet takaisin kalan muotoon ja lado ne voideltuun uunivuokaan.
- Kuumenna vesi kattilassa ja sulata siihen sulatejuusto.
- Kaada juustokastike kalojen päälle.
- Ripottele myös juustoraaste pinnalle.
- Paista silakkavuoka uunissa noin 30 minuuttia.
Kommentit
Jääkaapissa silakoita, mitä uutta tekisin?
Tämä silakkavuoka oli niin hyvää, että melkein vei kielen mennessään.
Pottumuusin kera, nam.
Paistoin sen 200 asteessa.