1. Reseptit
  2. juustoiset currysilakat

juustoiset currysilakat

juustoiset currysilakat

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600gsilakkafileitä
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlmustapippuria
  • 10cmpala purjoa
  • 1rklvoita
  • 2tlcurrya
  • 2dlmaitoa
  • 100gsulatejuustoa tai
  • 100gjuustoraastetta

valmistusohje

  1. Laita silakkafileet työpöydälle nahkapuoli alaspäin, mausta fileet suolalla ja mustapippurilla.
  2. Taita fileet takaisin kalan muotoon ja aseta ne vieretysten matalaan voideltuun uunivuokaan.
  3. Leikkaa purjo renkaiksi ja kuullota niitä kattilassa voissa, muutama minuutti.
  4. Lisää curry, maito ja juusto.
  5. Kuumenna kiehuvaksi, sekoitellen.
  6. Kaada kastike silakoille,
  7. Kypsennä 200ºC asteessa uunissa n.30 minuuttia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori